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Wuhan Centers For Disease Prevention & Control

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中心简介

基本情况

李静娜, 李静娜,本科,学士,副主任技师(专技5级),湖北省预防医学会卫生检验专业委员会第五届委员。

  • 业务专长

    从事理化检验专业工作近30年,2011年主持《HPLC同时测定食品中酸性橙Ⅱ等三种违禁色素的方法研究》,武汉市卫生局项目(项目标号:WG11B02),2014年参与《动物源食品中硝基呋喃类污染及膳食暴露评估》武汉市卫计委项目(WG14C05)。研究方向为理化检验和食品安全

  • 荣誉与奖励

    2013年,被中华预防医学会卫生检验专业委员会授予“2013年度全国食品理化检验先进工作者”。2015年,《食品中合成色素同步检测通用方法的研究与应用》通过武汉市科技局成果鉴定,达国内领先水平。

  • 主要论文和著作

    1. 伍雅婷,李静娜*,郭燕,等.武汉市市售熟肉制品合成色素添加情况调查. 中国食品卫生杂志, 2015, 27(6): 672-676.

    2. 李静娜,伍雅婷,革丽亚,等.高效液相色谱法测定玉米粉中黄曲霉毒素B1含量的不确定度评定. 公共卫生与预防医学, 2015, 26(3): 22-25.

    3. 肖永华,李静娜*,吴晓旻,等.超高效液相色谱-串联质谱法测定  熟肉制品中酸性红G. 食品科技, 2014, 39(8): 298-300.

    4. 李静娜,贺栋梁,梁高道,等.同时测定肉制品中酸性橙Ⅱ等11种合成色素的方法研究. 中国食品卫生杂志, 2014, 26(4): 372-376.

    5. 李静娜,贺栋梁,吴晓旻,等.武汉市售灌肠类肉制品红色2G色素非法使用现状及分析. 中国食品卫生杂志, 2013, 25(4):348-350.

    6. 李静娜,肖永华,张怡,等.高效液相色谱法测定肉制品中红色2G色素. 中国食品卫生杂志, 2013, 25(1): 40-43.   

    7. 李静娜,胡汉高,黄常刚,等.高效液相色谱法同时测定食品中苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠的方法研究. 公共卫生与预防医学, 2011, 22(4): 91-93.