火灾会给人民的生命财产造成巨大损失。火灾包括自然火灾和人为火灾。地震、火山爆发、雷击、物体自燃等原因造成的火灾，称为自然火灾。而在日常生产和生活中，用火、用电、用液化石油气不慎，违反安全操作规定，以及玩火、吸烟等造成的火灾，称为人为火灾。
    发生火灾时，一定要保持镇静。火灾初起时，燃烧面积还不大，产生热量不多，这时可用沙土，浸湿的毛巾、棉被、麻袋等去覆盖着火点。但如果火势较大或可能蔓延，则切勿去扑救，而应该争分夺秒快速逃离火场，并打ll9火警电话，通知消防队来救火。(我国有部分地区实行119、110、120合一，在这样的地区也可拨打ll0)。没有电话或没有消防队的农村或边远地区，可以通过打锣敲钟、吹哨、喊话，向四周报警。报警时要讲清着火单位、所在区(县)、街道、胡同、门牌。说明是什么东西着火，火势怎样。讲清报警人姓名、电话号码和住址。报警后要安排人到路口等候消防车，指引消防车去火场的道路。
    日常生活中万一被火围困，要随机应变，设法立即脱险。如果正在睡觉时被烟呛醒，应迅速下床俯身冲出房间。不要等穿好了衣服才往外跑。如果整个房间起火，要匍匐爬到门口。火灾会引发有毒烟雾产生，所以在逃生时，应当用潮湿的毛巾或者衣襟捂住口鼻。如果烟火封门，千万别从门出去，应改走其它出口，并随手把门窗关闭，以延缓火势向其它房间蔓延。
如果被烟火围困在屋里，应用水浸湿毯子或被褥，然后将其披在身上，尤其要包好头部，用湿毛巾蒙住口鼻，采取了这些防护措施后再向外冲。千万不要趴在床下、桌下或钻到壁厨里，更不能为抢救家中的贵重物品而冒险返回正在燃烧的房间。
    楼房发生火灾后，要尽量冲出火场，或设法转移，但不要乘坐电梯。如果楼梯被火封锁，可以从窗户旁边安装的排水管道往下爬，但要确认管道是牢固的；也可将床单撕开连接成绳索，一头牢固地系在窗框或其它固定物上，然后顺绳索滑下去。火势猛烈，实在无道路逃离时，就坚守房门，用衣服将门窗缝堵住。同时不断向门、窗以及室内一切可燃物如床、桌椅、被褥等泼水。再设法通知消防人员前来营救。要俯身呼救。如果怕别人听不到自己的喊声，可以用打手电筒，挥动色彩鲜艳的衣衫、毛巾或往楼下丢东西等方法引起营救人员的注意。
    初到宾馆、旅店、影剧院、歌舞厅、商场等陌生的公共场所时，首先要观察其太平门、紧急出口、安全通道等的位置，了解紧急逃生的路线。这样，万一发生危险也可望从容脱险，
发现烟火起时不要惊慌，应辨明方向，认准太平门、安全出口、避难间的位置，选好逃离现场的路线。然后沿着疏散通道往外走，千万不要拥挤、盲从，更不要来回跑。在剧场里遇到火灾，不要往舞台上跑，因为舞台上可燃物多，安全疏散出口宽度小。如果烟雾太大或突然断电，应沿着墙壁摸索前进，不要往座位下、角落里乱钻。
    如果碰到山林着火，要辨别风向、风力以及火势的大小，选择逆风或侧风的安全逃离路线。如果风大，火势猛烈，并且火场离人较近，可以选择崖壁、沟洼处暂时躲避，等火势小一些再脱身。如果火场离人较远，则应选择逆风方向或与风向垂直的两侧撤离。千万不要顺风跑，因为风速、火速要比人跑得快。如果火线已经近在身边，则应采取保护措施后，迎着火线而行，冒着烧伤的危险穿过火线后反而安全。万一身上衣服着火，不要盲目乱跑，也不能用手扑打。应立即扑倒在地来回打滚，或跳入身旁的水中。如果衣服容易撕开，就尽快撕脱衣服。营救人员可往着火人身上泼水，帮助撕脱衣服等，但不可将灭火器对着人体直接喷射，以防人体受到伤害。
    消防安全标识是用以表达与消防有关的安全信息的标志，它对于火灾防、救具有重要的指示作用。下面是常见的几种：

    此外，应熟悉一些灭火器材的使用。家庭也应准备灭火器材。如果液化石油气泄漏着火，可将毛巾或抹布淋湿盖住着火点，同时迅速关闭阀门。如果油锅着火，千万不要用水扑救，不能直接用手去端锅，应立即拿起锅盖把油锅盖上或将切好的菜倒入锅内，锅里的油水隔绝了空气，火就会熄灭。家用电器着火，要立即拉闸断电，或拔下插头后用湿毛毯或棉被捂盖。不要用水扑救，否则，易造成触电，伤人。