《中国儿童青少年零食消费指南》下月公布 
    由卫生部委托，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所和中国营养学会联合编制的《中国儿童青少年零食消费指南》将于9月公布，指南中将儿童零食分成三个级别推荐，即“可经常食用”、“适当食用”、“限制食用”，其中棉花糖、巧克力派、膨化食品被列入儿童“限制食用”等级。
    昨日，记者随机采访了一些市民，部分市民对此规定大都表示赞同。在武汉市儿童医院骨科带3岁儿子看病的李女士说，这个指南出台后，将有助于家长科学合理地指导宝宝吃零食。 
    该院儿童保健科副主任医师黄志娟说，许多家长都为孩子爱吃零食不爱吃饭感到头疼，经常有父母带来由此导致营养不良的孩子就医。零食消费指南出台后对家长选择零食是个很好的参考，水果、牛奶、新鲜果汁对孩子有益；而果冻、膨化食品不但没有营养，还是含有大量防腐剂、香精、色素的零食，孩子应该少吃；酸甜饮料、乳饮料既伤牙齿又容易引起肥胖，应少喝；黑巧克力含有咖啡因，容易导致精神亢奋，不适宜儿童食用。 
    据介绍，该指南针对孩子各自特点，提出具体指导意见： 
    3—5岁，睡觉前半小时避免吃零食； 
    6—12岁，每天吃零食一般不超过3次，吃零食的时间不要离正餐太近； 
    13—17岁，选择和购买有益健康的零食，每天食用不能太频繁。
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    可经常食用的零食：低脂、低盐、低糖类。如：水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、全麦饼干、豆浆、烤黄豆、香蕉、西红柿、黄瓜、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄、纯鲜牛奶、纯酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸、煮、烤制的红薯、地瓜、土豆、不加糖的鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。 
    适当食用的零食：中等量的脂肪、盐、糖类。如：黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿肠、酱鸭翅、肉脯、卤蛋、鱼片、蛋糕、月饼、怪味蚕豆、卤豆干、海苔片、苹果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、盐?腰果、甘薯球、干地瓜干、果汁含量超过30%的果(蔬)饮料如咖啡、山楂饮料、杏仁露、乳酸饮料等、鲜奶冰淇淋、水果冰淇淋。 
    限制食用的零食：高糖、高盐、高脂肪类。如：棉花糖、奶糖、糖豆、软糖、水果糖、话梅糖、炸鸡块、炸鸡翅、炸鸡翅根、膨化食品、巧克力派、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕、罐头、蜜枣脯、胡萝卜脯、苹果脯、炼乳、炸薯片、可乐、雪糕、冰淇淋等。

（来源：长江商报）