中国公民健康素养66条

2019-11-25 13:07:08

生、熟食品要分开存放和加工

　　生食品指制作食品的原料，如鱼、肉、蛋、禽、菜、粮等。熟食品指能直接供人食用的食品，如熟肉、火腿肠、烧鸡、素什锦等。
　　生食品中常带有细菌、寄生虫卵等，经过加工制作后的熟食品，应该不含细菌和寄生虫卵。但是，如果在加工、贮存过程中不注意生、熟分开，如用切过生食品的刀再切熟食品、盛过生食品的容器未经洗净消毒就盛放熟食品，生食品上的细菌、寄生虫卵就会污染熟食品，并且细菌会在熟食品上大量繁殖，危害人体健康。因此，生熟食品要分开放置和加工，避免生熟食品直接或者间接接触。如果处理生食与熟食的刀具、砧板、抹布、容

2010-02-22 12:54:43

抢救触电者时，不直接接触触电者身体，会首先切断电源

2010-02-22 12:53:28

发生火灾时，会隔离烟雾、用湿毛巾捂住口鼻、低姿逃生，学会拨打火警电话119

　　火灾会给人民的生命财产造成巨大损失。火灾包括自然火灾和人为火灾。地震、火山爆发、雷击、物体自燃等原因造成的火灾，称为自然火灾。而在日常生产和生活中，用火、用电、用液化石油气不慎，违反安全操作规定，以及玩火、吸烟等造成的火灾，称为人为火灾。
　　发生火灾时，一定要保持镇静。火灾初起时，燃烧面积还不大，产生热量不多，这时可用沙土，浸湿的毛巾、棉被、麻袋等去覆盖着火点。但如果火势较大或可能蔓延，则切勿去扑救，而应该争分夺秒快速逃离火场，并打ll9火警电话，通知消防队来救火。(我国有部分地区实行119、11

2010-02-12 12:55:21

学会识别常见的危险标识，如高压、易燃、剧毒、放射性、生物安全等，远离危险物

2010-02-09 12:56:07

会测量脉搏

　　脉搏指心动周期里血管内压力和血管容积变化引起的动脉搏动。正常情况下，脉搏数(脉率)与心脏搏动的次数(心率)一致：脉搏的节律(脉律)和心脏搏动的节律(心律)一致。通过检查脉搏就可以了解心脏搏动的情况。病理状态下，脉率、脉律与心率、心律可以不一致。
　　正常情况下，脉率依年龄、生理变化、体力活动、情绪、妊娠状态而异。年龄越小，脉率越快。新生儿可达l20～130次/分，婴幼儿为l00～130次/分，学龄前儿童为80～100次/分，青春期后与成人接近，成年人多为70～80/分，老年人较低，为55～60次/分

2010-02-03 12:57:30

能看懂食品、药品、化妆品、保健品的标签和说明书

　　为了规范包装标识，帮助消费者正确识别产品的内在品质，更好地保护消费者权益，也为执法部门提供执法依据，我国有关部门出台了《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食用食品标签通则》两项强制性的标准。
　　预包装食品(指预先包装于容器，以备交付给消费者的食品)必须标明食品名称、配料表、净含量、制造者名称、生产地址、生产日期、保质期和/或保存期、执行标准等内容。同时，如果食品的保质期或保存期与贮藏条件有关，必须标明食品的贮藏方法。不得有夸大或者虚假的宣传内容。在国内市场销售的食品，必须有中文标识。
　　(1

2010-02-03 12:56:54

会测量腋下体温

　　人体内一直在进行着新陈代谢，代谢过程中会产生热量，这些热量也需要散发。产热和散热保持着动态平衡，使人保持相对稳定的体温。正常的体温不是一个恒定不变的数值，在下午、吃饭后、剧烈运动后、情绪激动时，以及儿童哭闹后、育龄妇女排卵期和妊娠期，体温都会上升。洗冷水浴后，久久逗留在低温环境中，以及身体瘦弱的老年人，体温都会降低。但这些波动是在一定的范围之内的，一天之内，体温的波动上下不会超过l℃。
　　体温升高和降低超出了正常范围，就是病态。
　　测量体温可使用体温计。体温计有玻璃体温计、电子体温计、化学点式

2010-01-27 12:58:48

取暖注意通风，谨防煤气中毒

2010-01-27 12:58:21

需要警急医疗救助时，拨打120急救电话

　　我国各地的急救电话号码统一规定为“120”(有些地区，例如北京市也可拨打“999”)。遇有危重伤病人员需要紧急医疗救助时，应该立即拨打“l20”电话，与急救中心或急救站联系，同时采取救治措施。
　　如果当地没有急救机构，要立即联系附近医院的急诊科或卫生院(室)，请他们派救护车或急救医生迅速前来救治。
　　在通过电话与急救中心或医院、卫生院(室)联系的时候，不要慌张，要抓住要点与对方通话。首先要讲清楚伤病人员所处的具体地址和准确

2010-01-18 12:59:49

避免儿童接近危险燃，预防溺水

　　溺水是我国1～14岁儿童意外厉鲁死亡的第一位原因。10个因意外伤害而死亡的0～14岁儿童中，有近6个是因为溺水身亡的。其中4岁以下幼童占52%，5～9岁儿童占23%。农村儿童的溺死率明显高于城市，男童高于女童。儿童溺水死亡的人数居高不下，主要原因是家长和社会缺乏预防儿童溺水的意识。只要全社会都重视改变不安全的水域环境，家长加强对孩子的监管力度，儿童溺水是完全可以预防的。
　　当0～4岁的儿童在浴缸、游泳池、水池、沟渠、粪坑或其它开放性水域边时，家长或监护人应加强对儿童的看管;洗浴后要及时清空浴池里的

2010-01-18 12:59:18

安全存放农药，依照说明书使用农药

　　农药包括杀虫剂、杀菌剂、除草剂和杀鼠剂、植物生长调节剂、昆虫生长调节剂等，家庭使用的卫生杀虫剂也属于农药范畴。
　　在人们生产、使用农药的过程中，农药可能通过皮肤、呼吸道、消化道等不同途径被人体吸收。当进入人体的剂量超过了人体最大耐受量时，就会造成机体的正常生理功能失调，甚至导致脏器不可逆的损害，引起一系列相关的症状和体征，这就是农药中毒。
　　为了避免发生农药中毒，农药要妥善保管在固定的、安全的地方，最好加锁;切不可与食品混放，严防少儿接触农药。一定要把农药瓶盖拧紧。严禁对收获期的粮食、蔬菜、水

2010-01-11 13:00:44

每年做1次健康体检

　　健康体检是为预防疾病和改善身体功能而自觉主动接受的预防保健性医学检查。体检能及时发现人体健康的隐患，使产生疾病的风险因素得到及时的排除。例如高血压、高血脂、高血糖、恶性肿瘤等慢性疾病已成为人们公认的“无声杀手”，但这些疾病发病早期一般没有明显症状，不易被发现。通过定期全面的健康体检可以早发现、早诊断、早治疗，少受罪、多省钱。定期进行全面的健康体检，是自我保健的重要方式之一。专家建议，成年人每年应做一次体检。并且认真分析、保存、使用体检结果，作为健康保护的重要依据

2010-01-11 13:00:21

系安全带（或戴头盔）、不超速、不酒后驾车能有效减少道路交通伤害

　　系安全带(或戴头盔)、不超速、不酒后驾车能有效减少道路交通伤害

2010-01-04 13:02:06

在血吸虫病疫区，应尽量避免接触疫水；接触疫水后，应及时预防性服药

　　血吸虫病是由日本血吸虫(简称血吸虫)引起的一种传染病，属乙类法定管理传染病。在我国，血吸虫病流行区分布于长江流域及其以南的12个省、自治区、直辖市。人和牛、羊、猪、马等家畜都可感染患病。
　　血吸虫病的传播有5个重要环节：传染源的粪便进入水体，粪便中的虫卵在水中孵化出毛蚴，毛蚴侵入钉螺，在钉螺体内发育为尾蚴并逸出，尾蚴感染接触疫水的人、畜，造成人畜感染。
　　血吸虫病患者和患畜是血吸虫病的重要传染源。患者或患畜的粪便，可以通过各种方式污染水源，如在河边洗刷马桶，厕所和粪缸建在河边，粪船污染河(湖)

2010-01-04 13:01:12

食用合格碘盐，预防碘缺乏病

　　碘是人体在生长、发育过程中不可缺少的一种微量元素。碘的需要量并不多，成年人每天需要的碘量，相当于用一个极细、极尖的铅笔在纸上轻轻擦过所留的痕迹，其量可以说是微乎其微了。但是，碘与人的躯体、精神发育关系非常密切，缺少了它，会引起地方性甲状腺肿等许多疾病。其中最严重的是引起无法恢复的智力损害。
　　妇女怀孕期膳食中缺碘，还可能引起流产、早产、死产，生下的孩子可能患有先天性畸形或克汀病。地方性甲状腺肿俗称“粗脖子病”，表现为患者脖子逐渐增粗，轻的没有自觉症状，只是在

2009-12-23 13:03:20

发现病死禽畜要报告不加工、不食用病死禽畜

　　许多疾病，例如鼠疫、狂犬病、高致病性禽流感等可以通过动物传播。目前已知的200多种动物传染病和l50多种寄生虫病中，至少有200多种可以传染给人类。这类人畜共患病既危害家畜，又严重危害人体健康。
　　历史上曾有多次人畜共患病大流行事件。如中世纪欧洲多次发生鼠疫，人的死亡率高达40%～60%;近年来，国外疯牛病此起彼伏。
　　国家明确规定：不能生产或经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。对病死畜禽一律不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运，应就地进行无害化处理的“四

2009-12-23 13:02:37

养家犬要接种狂犬疫苗人被犬、猫抓伤、咬伤后应立即冲洗伤口并尽快注射抗毒血清和狂犬疫苗

　　狂犬病又称“恐水症”，俗称“疯狗病”，是由狂犬病病毒侵犯人的中枢神经系统引起的人畜共患病，也是迄今为止病死率最高的传染病。
　　狂犬病的潜伏期长短不一，短的几天，长的半年或更长，一般为1～3个月。潜伏期长短与咬伤部位、严重性、病毒量和被咬伤者的年龄与免疫状况有关。所以，切不可认为被动物咬伤后，没有马上出现不适，就说明没有感染狂犬病病毒，而放松警惕，不去看医生。
　　狂犬病患者的症状可分为两型，一种是狂躁型，另一种是麻痹

2009-12-17 13:04:18

孩子出生后要按照计划免疫程序进行预防接种

　　预防接种是每个儿童的基本卫生权利，我国对儿童实行预防接种证制度。儿童入托、入学时均要出示预防接种证。5岁以下儿童的传染病大部分可通过接种疫苗预防，每个家长都应该保证孩子一出生就按照国家规定的免疫程序接种疫苗。
　　2008年发布的《扩大国家免疫规划实施方案》规定，在现行全国范围内使用的乙型肝炎疫苗(乙肝疫苗)，卡介苗，脊髓灰质炎疫苗(脊灰疫苗)，百日咳、白喉、破伤风三联疫苗(百白破疫苗)，麻疹疫苗，白喉和破伤风类毒素混合疫苗(白破疫苗)等6种国家免疫规划疫苗的基础上，以无细胞百白破疫苗替代百白破疫苗

2009-12-17 13:03:48

正确使用安全套可以减少感染艾滋病、性病的危险

　　安全套也称为避孕套、保险套。在性生活中正确使用安全套，不仅可以达到避孕的目的，还可以有效地预防艾滋病、乙型肝炎和性传播疾病，也可以预防其它通过皮肤、黏膜接触感
　　染的传染病。
　　性交时使用安全套，男子排出的精液可以潴留在套前的小囊内，不能进入女性的阴道里，从而能起到避孕的目的。使用安全套还能避免性伴间的体液交换，防止男性精液和女性阴道分泌物中的病原体侵入对方的黏膜。
　　安全套是用优质薄乳胶制成的，外形为筒状，项端有一个直径分别为35毫米、33毫米、31毫米。要根据阴茎勃起时的大小选择适当型

2009-12-10 13:05:08

儿童青少年应培养良好的用眼习惯预防近视的发生和发展

　　2005年卫生部和教育部的一项调查显示，我国小学生近视率已达40%，中学生近视率为70%。专家们认为，这与国内电脑和电视普及率增高、学生负担过重、居民城市化进程加速等因素有着密切关系。所以，学校、家庭需营造良好的视觉环境，预防近视眼的发生和发展。
　　造成近视的原因主要是后天环境因素，其中最主要的是用眼不当。近距离看东西时间过长，又缺少户外活动和体育锻炼，就容易导致近视。例如，在读写时，眼睛与书本的距离过近，造成眼睛过度调节，容易产生疲劳。躺着看书;学习场所光线过暗，书本上照度不足;光线过强，特别是

2009-12-10 13:04:45

劳动者要了解工作岗位存在的危害因素遵守操作规程注意个人防护养成良好习惯

2009-12-04 13:06:12

妇女怀孕后及时去医院体检孕期体检至少5次住院分娩

　　妇女在怀孕期间，要定期到医疗保健机构接受孕期保健，获得健康教育、咨询指导及孕期检查等系列保健服务，以保障安全顺利度过妊娠期。
　　妇女怀孕虽然是一个生理过程，但是一些风险因素会影响母子健康与安全。孕妇不要吸烟、喝酒、染发，避免接触农药，因病需要服药时应听从医生指导，以免出现胚胎发育畸形或胎儿生长发育异常;孕妇肥胖或营养不良、有高血压家族史、患有慢性肾炎或糖尿病、本次妊娠为多胎或羊水过多时，都容易发生妊娠期高血压;孕妇肥胖，有糖尿病家族史、巨大儿分娩史、胎儿畸形史时，容易发生妊娠期糖尿病。患有急性传染

2009-12-04 13:05:36

孩子出生后应尽量开始母乳喂养 6个月合理添加辅食

　　母乳是婴幼儿最理想的食品。新生儿的饮食以母乳为首选。这不仅是由于母乳温度适宜，无菌，喂养方便，更主要的是母乳容易消化吸收;所含脂肪、蛋白质的营养价值高;乳糖含量比牛奶多，可使肠道的环境呈酸性，这种环境不利于某些对人体有害的细菌繁殖，并且可促进钙的吸收;尤其是母乳中含有抗体和其它抗感染因子，能提高孩子对疾病的抵抗力;母乳不易引起过敏反应;所含的盐类浓度不像牛奶那么高，不至于加重肾脏负担。
　　通过吸吮母乳，宝宝既经历着由饥到饱的生理体验，也经历着舒适安全的心理体验。哺乳时母子间的接触和联系，是情感发展

2009-11-25 13:06:43

不吃变质、超过保质期的食品

2009-11-22 13:07:32

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生、熟食品要分开存放和加工

抢救触电者时，不直接接触触电者身体，会首先切断电源

抢救触电者时，不直接接触触电者身体，会首先切断电源

发生火灾时，会隔离烟雾、用湿毛巾捂住口鼻、低姿逃生，学会拨打火警电话119

学会识别常见的危险标识，如高压、易燃、剧毒、放射性、生物安全等，远离危险物

学会识别常见的危险标识，如高压、易燃、剧毒、放射性、生物安全等，远离危险物

会测量脉搏

能看懂食品、药品、化妆品、保健品的标签和说明书

会测量腋下体温

取暖注意通风，谨防煤气中毒

取暖注意通风，谨防煤气中毒

需要警急医疗救助时，拨打120急救电话

避免儿童接近危险燃，预防溺水

安全存放农药，依照说明书使用农药

每年做1次健康体检

系安全带（或戴头盔）、不超速、不酒后驾车能有效减少道路交通伤害

系安全带(或戴头盔)、不超速、不酒后驾车能有效减少道路交通伤害

在血吸虫病疫区，应尽量避免接触疫水；接触疫水后，应及时预防性服药

食用合格碘盐，预防碘缺乏病

发现病死禽畜要报告 不加工、不食用病死禽畜

养家犬要接种狂犬疫苗 人被犬、猫抓伤、咬伤后应立即冲洗伤口并尽快注射抗毒血清和狂犬疫苗

孩子出生后要按照计划免疫程序进行预防接种

正确使用安全套 可以减少感染艾滋病、性病的危险

儿童青少年应培养良好的用眼习惯 预防近视的发生和发展

劳动者要了解工作岗位存在的危害因素 遵守操作规程 注意个人防护 养成良好习惯

劳动者要了解工作岗位存在的危害因素 遵守操作规程 注意个人防护 养成良好习惯

妇女怀孕后及时去医院体检 孕期体检至少5次 住院分娩

孩子出生后应尽量开始母乳喂养 6个月合理添加辅食

不吃变质、超过保质期的食品

不吃变质、超过保质期的食品

饭菜要做熟 生吃蔬菜水果要洗净

饭菜要做熟 生吃蔬菜水果要洗净

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　　抢救触电者时，不直接接触触电者身体，会首先切断电源

　　学会识别常见的危险标识，如高压、易燃、剧毒、放射性、生物安全等，远离危险物

　　取暖注意通风，谨防煤气中毒

　　系安全带(或戴头盔)、不超速、不酒后驾车能有效减少道路交通伤害

发现病死禽畜要报告不加工、不食用病死禽畜

养家犬要接种狂犬疫苗人被犬、猫抓伤、咬伤后应立即冲洗伤口并尽快注射抗毒血清和狂犬疫苗

正确使用安全套可以减少感染艾滋病、性病的危险

儿童青少年应培养良好的用眼习惯预防近视的发生和发展

劳动者要了解工作岗位存在的危害因素遵守操作规程注意个人防护养成良好习惯

　　劳动者要了解工作岗位存在的危害因素遵守操作规程注意个人防护养成良好习惯

妇女怀孕后及时去医院体检孕期体检至少5次住院分娩

　　不吃变质、超过保质期的食品

饭菜要做熟生吃蔬菜水果要洗净

　　饭菜要做熟生吃蔬菜水果要洗净